Nie masz produktów w koszyku.

Dołącz do
  • Dostawa przez kuriera
  • 30 dni na zwrot
  • Możliwość rozłożenia na raty

Pudding z daktylami i kandyzowanym imbirem

Pudding z daktylami i kandyzowanym imbirem
Czas przygotowania : 20 minut lub mniej
Czas całkowity : 20 minut lub mniej
Składniki:

Sos

  • 500 ml śmietany
  • 120 g brązowego cukru z trzciny cukrowej (gatunek muscovado)
  • 2 ½ łyżki stołowej syropu imbirowego
  • szczypta soli

Pudding:

  • 180 g daktyli, drylowanych i pokrojonych w kostkę
  • 250 ml wody
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 40 g kandyzowanego imbiru, rozdrobnionego
  • 175 g mąki
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • ½ łyżeczka soli
  • 55 g masła
  • 150 g cukru
  • 2 jajka

Źródło: mojirecepti.com

Przygotowanie:

Przygotuj ten pyszny deser z nutką imbiru, aby podać go jako idealne zwieńczenie niedzielnego obiadu.

1. Sos:

Zmieszaj cukier, śmietanę, sól i syrop w Rondlu Ceramicznym Delimano® i postaw na ogniu. Pozwól, aby cukier się rozpuścił. Gotuj ok. 5 minut, do momentu, kiedy zawartość naczynie nieznacznie zgęstnieje. Przelej połowę sosu do formy i wstaw formę do zamrażalnika. Drugą połowę odstaw do podawania

2. Pudding

Podgrzej daktyle i wodę w Patelni Ceramicznej Dwuuchwytowej Delimano®. Kiedy woda zacznie wrzeć, zdejmij naczynie z ognia i wsyp sodę oczyszczoną. Dodaj imbir. Do oddzielnej miski przesyp razem mąkę, proszek do pieczenia i sól. Używając miksera, utrzyj masło z cukrem aż do uzyskania lekkiej, puszystej konsystencji. Stopniowo dodawaj i ubijaj jajka. Dodaj uzyskaną masę do połowy mieszanki z mąki, potem dodaj do tego daktyle, następnie dosyp resztę mąki, aby połączyć w jednorodną masę. Dokładnie wymieszaj.

Wysmaruj masłem naczynie Delimano® Ceramica Dry Cooker™. Przelej do niego masę i zapiekaj ok. 50 minut lub do momentu, kiedy zanurzona w niej wykałaczka będzie przy wyciąganiu oblepiać się wilgotnymi grudkami. Sprawdź po 40 minutach

Author : Delimano

x
Kliknij, oddzwonimy za darmo

Masz pytania lub chcesz złożyć zamówienie? Kliknij przycisk poniżej, a my oddzwonimy do Ciebie.

Nasz konsultant jest gotów odpowiedzieć na wszystkie pytania dotyczące produktów, które Cię interesują. Proszę kliknąć na przycisk poniżej, a my oddzwonimy do Ciebie. Usługa ta jest całkowicie bezpłatna!

Zadzwoń!